西塘百科

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行家:hongzhilong时间:2012年05月11日 产小吃特产:嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉、八珍糕、芡实糕、“六月红”河蟹、麦芽塌饼、薰青豆、蜜汁大头菜、馄饨老鸭煲。小吃:芡实糕、麦芽糖、绿豆汤、豆腐花、大,小馄饨、熏青豆、扎肉、一口粽、橘红糕、臭豆腐、鲜肉烧卖、霉干菜烧肉、椒盐南瓜、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、白水鱼、蝉衣包圆、西塘天下第一面。麦芽塌饼又名立夏塌饼,是西塘千年风俗之特色时令点心。丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、…[详细]

行家:徐海云时间:2012年02月29日 西塘是个不大的景点,一两天就可以逛完,所以很少有北京人为了参观西塘而来,大都是为了顺道看看江南古镇的宁静和闲暇。北京前往西塘的交通是非常便利的,这里推荐一条比较一般的线路选择,先从北京坐火车到上海,然后到长途汽车南站坐汽车去西塘,每天有4班直达车,也可以先坐火车或者汽车到嘉善,再转汽车20分钟即可到西塘。…[详细]

行家:小美丽人时间:2012年01月13日 走在雨天不湿鞋的石板路上,抛开脑后的一切,在这里没有了城市里的喧哗,只有一份宁静。。。早就听说西塘有很多出名的小吃了:芡实糕、八珍糕、臭豆腐、小馄饨。。。开始我们的美食录吧;…[详细]

行家:徐海云时间:2012年01月08日 当然这个只适合轿车和小面包车。从上海到莘庄往西走辛松公路,连接沈砖公路到底;到达沈港左拐往南,走朱枫公路到练塘大桥;不要过桥;在桥左边有一个口子(边上有一禁令标志限2吨以下)进入后右拐往西,沿河堤公路一直走600米处有一路障,原有两个水泥墩,现在被拆除一个,什么车都都能够通过。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 烧香港内民居基本保留明清时风貌,小河悠悠,石驳岸里镶嵌着一个个石河埠。连绵屋宇中一条条古弄前通河后达田,中间曲径通幽。港北有高街沿李姓大弄、小弄、倪家弄。港南有坟浜弄。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 庙会初一至初四,是中国人的狂欢节,在西街、塘东街等一些老街,调龙舞狮、扭秧歌、打莲香等一些民间的庆祝活动再现。除此之外,还有各种小吃,像过年必吃的烧卖、馄饨、年糕以及各种各样有趣的玩意,如年画、捏泥人等。西塘庙会…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 春联“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”在西塘古镇区家家户户贴了门神、春联,老宅子里里外外布置的喜气洋洋。您还可以在西塘的最大私人花园——西园,尽情地泼墨挥毫,自己写春联。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 接财神民间传说正月初五是财神的生日,过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神---在财神生日到来之前,各家置办酒席,为财神贺辰。在西街、廊棚等地方舞狮调龙、打莲香等各种民间庆祝巡回表演。看社戏:春节期间,薛宅“水上舞台”将会上演江南传统的一些戏曲节目,内容精彩纷呈,隔河而观让人留恋往返。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 中秋赏月活动每到中秋节,别说是游客,连西塘周边的老百姓也都汇聚到西塘,到千年水乡古镇过中秋节。西园里有猜灯谜、江南丝竹、品茶、掷圈、夹弹子等活动,河面上可以放许愿灯,水上有移动丝竹表演,古镇内有古弄探幽等参与性的活动,让游客们感受不一样的中秋节。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 花窗花窗的结构有多种,常见的为各种格子图案,也有格子上再雕另外花样或吉祥图案的。这是当地人思想上保守与开放的矛盾体现,在人们刚开始用玻璃的时候,总觉得家里的东西和全家的生活全部暴露在别人面前不妥当,但又非常想赶时髦,所以出现了在玻璃窗上再用木格子作掩饰。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月22日 杨茂、张成西塘两位元代工艺美术大师,雕漆巨匠。他们的作品出神入化,尤其是雕漆中的剔红技法达到了顶峰,代表了元代漆技作品的最高水平,且对后世漆器的制作产生了深远的影响。这些作品与当时景德镇的瓷器并驾齐驱,不仅丰富和美化了人们的生活,而且促进了江南市镇的经济发展。杨茂的作品《观瀑团圆盒》至今被北京故宫博物馆保存着,该作品还被印制成邮票;张成的《剔红紫萼圆盘》被日本大津市圣众来营寺珍藏。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月25日 赵宪初赵宪初 中国当代著名教育家。1924年毕业于上海交通大学,后一直在南洋模范中学任教,直至退休。曾任上海市徐汇区副区长,上海市政协常委、副主席。在教学中,他主张全面提高学生素质,不以分数为唯一标准,在数学教学中,有自己的一整套教学方法,被誉为“赵三角”,他是上海市第一批特级教师,为教育界公认的“一代名师”。 …[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月25日 倪天增头像倪天增(1937——1992),祖籍嘉善县西塘镇,前上海市副市长,为上海市建设作出了贡献。浙江宁波人。毕业于清华大学建筑系。曾先后担任华东工业建筑设计院助理的技术员,华东工业建筑设计院第一设计室副主任,上海工业建筑设计院四室主任工程师,上海工业建筑设计院副总建筑师,上海工业建筑设计院副院长。1983年,出任上海市副市长。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月27日 馄饨老鸭煲馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。烧法很讲究,首先要选用本地的草鸭,最好是生完蛋的老鸭;其次在配料方面,各家也有各家的偏爱。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月27日 送子龙蹄相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,修建路、桥以便众人在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此桥取名“送子来凤桥”。现经修缮后在千年古镇西塘朝南埭。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为“送子龙蹄”,自此,凡方圆各地在婚嫁喜庆乔迁新居,家人团聚时均以该菜作为主菜,意为早得贵子,团圆吉祥。…[详细]

行家:Vanish时间:2011年03月26日 核桃糕 西塘芡实糕有嚼劲桂花芡实糕还带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味。水乡古镇都有这一类芡实糕,同里,锦溪,周庄,均有芡实糕遥远的熟悉的味道,那味道很悠久,那味道有外婆,那味道有家在我很小的时候,外婆带着我走在老街上,然后在路边的小摊上给我买了一小袋的芡实糕,我蹦蹦跳跳边走边吃。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月27日 西塘臭豆腐这是一位游客的经历:早在杭州,我等一行中就有一位对张生记之臭豆腐难以忘怀,总是感叹其臭乃人间美味。怎料想,来到西塘,得知臭豆腐也是当地特产。有这么一句话说:来西塘没有品尝过西塘的臭豆腐可就白来了。那东西闻着挺臭,但是吃起来却别有一番风味,让人留恋驻足停留,很多人因为一次便以上瘾。 …[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月27日 天下第一面面条是北方人的主食,做法一般都很简单、很纯粹的。而对于南方人,尤其是江、浙一带,面条是作为一种平时换口味的点心,所以做面条都特别讲究辅料的搭配,常常会加入很多东西,如肚片、鳝丝、牛肉等,做好的面料多、鲜味足、营养丰富。西塘人做面条更是出了名的讲究。做面条要用两口锅同时烹制,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是肚片、鳝丝、自制的爆鱼等。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月28日 西塘在西塘拍摄的影视作品主要有:电影:《西塘河》《魍魉之匣》(日本)《碟中谍3》(美国)《情牵一线》《特殊身份的警官》电视剧:《我的青春谁做主》《爱情占线》《梦幻天堂》《麻雀爱上凤凰》《五星大饭店》《谁为梦想买单》《别爱我》《茉莉花》《天地真情》《红帮裁缝》《我拿什么爱你》《梦回青河》《急速的浪漫青春》《倩女冲冲冲》《风吹云动星不动》《长恨歌》《陈云》《孤恋花》《早春二月》等。…[详细]

行家:徐海云时间:2011年10月28日 西园西园西塘西园旧址在西街计家弄内,系明代朱氏别业,后出让给孙氏。园内有树木、花草、假山、亭池等,西园风景优美。东侧假山上有“听涛轩”茶室,因假山上有白皮松1株,高数丈,风来稷稷有声,故名。1920年冬天诗人柳亚子来西塘,曾住西园并与西塘南社社友在西园摄影留念,题名为“西园雅集第二图”。1990年3月,在镇西善兴建了总面积16.6亩的公园,为纪念柳亚子来西园,名为“西园”。…[详细]